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Gastronomía
ELABORACIÓN DE TORTAS COMERCIALES

ELABORACIÓN DE TORTAS COMERCIALES

Costo: interno (Unandes)
Presencial Bs. 750,00
Costo: externo (Público general)
Presencial Bs. 800,00
Fecha: Del 18 Marzo, 2025 al 17 Abril, 2025
Turno Tarde: De 16:00 a 18:30
Este curso está orientado a publico en general, quienes buscan sacar su arte y destreza en el mundo de la elaboración, decoración de tortas, por lo que no es necesario tener previos conocimientos al curso. El curso se desarrollara de modalidad presencial práctica y teórica, donde aprenderás las nuevas tendencias para orientarte en los nuevos negocios de la pastelería moderna en el mercado. Podrás ampliar tu creatividad y perfeccionar tus técnicas, así como aprender a manejar el uso de boquillas, decoración en chantilly, jaleas y rellenos.

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