Costo:
Gratuito
Fecha:
16 Octubre, 2026
Turno Noche: De 18:00 a 20:00
Expositor:
La Universidad de Los Andes te invita a participar en un fascinante webinar que nos llevará a descubrir la riqueza de la cultura alimentaria mexicana, desde las tradiciones ancestrales de la milpa y el mole de ofrenda hasta los nuevos horizontes de la inteligencia artificial.
Invitado especial: Roberto Hernández, destacado cocinero comunitario, investigador y promotor de la cultura alimentaria tradicional mexicana en el oriente de Michoacán.
Invitado especial: Roberto Hernández, destacado cocinero comunitario, investigador y promotor de la cultura alimentaria tradicional mexicana en el oriente de Michoacán.
